På kjøkkenet med god musikk på øret

Det er nesten så jeg lurer på hva i helvete som egentlig skjer selv: jeg baker igjen! Har nettopp satt deig nr 2 til heving. Hjelpes meg. Men på en måte har jeg funnet ut at baking er litt det samme som bilderetusjering; avslappende. Er nesten så jeg ikke blir overrasket om jeg begynner å lage masse mat framover. Ok, litt, da. 

Siden mamma tok med seg de siste kanelbollene i bilen da hun dro på fjellet til morgenen i dag, så har jeg unnskyldning til å bake flere. Er snakk om at vi skal grille på bua til onkelen min i løpet av helga, og det er jo en god nok anledning til å servere bakverk ^^ Pluss at jeg kan ta med noen boller for blodsukkerets skyld på fotoshoot i morra. Har planer om å ta med det og en stor termos med kaffe. Jeg vet allerede at det kommer til å bli bikkjekaldt!

På morgenen/formiddagen i dag har jeg hatt en kjempekoselig kaffedate på Verdensspeilet med Lone, Hilde og Hege. Ble skravlings, kaffe og te, og jeg koste meg masse! Er ikke så ofte vi får samlet oss sånn siden vi bor såpass langt fra hverandre. Håper ikke det blir for lenge til neste gang.

Den ene deigen har blitt seriøst stor, så tror jeg skal prøve å få noen nye kanelboller ut av den. Krysser fingrene for god gjærbakst...og oppholdsvær i morgen!!